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Ingredienti per 4 persone:
- 500g Pane raffermo
- 3 Pomodori San Marzano
- 1 Cucchiaio di Basilico
- Olio d'Oliva
- Aceto di Vino
- Sale
- Pepe
- cuori di Sedano o Olive nere
Preparazione:
Ammollare il pane raffermo affettato in acqua fredda, strizzarlo e sbriciolarlo in una insalatiera. Condire con i pomodori ben maturi e finemente tritati, il basilico spezzettato ed aggiungere olio, aceto, sale e pepe a piacere.
Mescolare tutto bene e far riposare la panzanella in frigorifero per un'ora o due.
Servire con olive nere o cuori di sedano.
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Agriturismo Sant'Anna scrive:
Siete amanti della cucina maremmana e avete delle ricette particolari? Inviateci i dettagli (ingredienti e preparazione) per e-mail e provvederemo ad inserirli nel nostro "ricettario virtuale". |
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Agriturismo Sant’Anna Podere Sant’Anna, 58044 Cinigiano (GR) COORDINATE GPS Latitudine: 42.8761 Longitudine: 11.3479 |
CONTATTI: Tel.: 0564.990615 Tel.: 0564.993559 Cel.: 339.3460739 Fax: 0564.990615 Fax: 0564.993559 E-mail: info@agrisantanna.com | ![]() |
RAGIONE SOCIALE: Sant'Anna di Catocci Dino e Burroni Anna Podere Sant'Anna, 58044 Cinigiano (GR) Partita IVA 00832940530 |
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